Изменения климата, которые связаны с глобальным потеплением,
будут способствовать росту пищевых инфекций и отравлений. И это все по причине
стремительного размножения мух, которые являются переносчиками патогенных
микробов. Такая неприятная перспектива была предсказана для человечества
канадскими учеными из Университета Гвельфа и Торонто.
Глобальное потепление может стать причиной разгула пищевых
отравлений и инфекций - в особенности, приведет к двукратному росту случаев
заболевания людей кампилобактериозом. Эта болезнь главным образом представляет
собой угрозу для пожилых людей и детей.
Кампилобактериоз является инфекцией, которая вызывается
бактериями рода Campylobacter, при которой токсины поражают желудочно-кишечный
тракт. Ученым удалось разработать компьютерную модель с учетом изменений в
численности насекомых в Канаде за последние 12 лет. Данная модель показывает,
как коррелируют периоды теплой погоды с размножением домашних мух и увеличением
случаев заражения кампилобактериозом.
Исследователям удалось установить, что потепление климата в
среднем на 2,5 градуса Цельсия коррелирует с увеличением случаев заражения на
28%. Учитывая все эти тенденции изменения климата, которые существуют на данный
момент и будут продолжать развиваться, заражение опасной инфекцией будет только
расти, как предсказывают ученые. Инфекционные эпидемии на данном фоне вполне
реальны.
Уже к 2080 году численность случаев заражения
кампилобактериозом, к примеру, из-за употребления мяса, содержащего бактерии
рода Campylobacter, удвоится, если сравнивать с нынешними показателями.